Monday, November 29, 2021
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Restaurante El Trapiche

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Servicios del Restaurante

El Trapiche nace en 1983 con la idea de traer a la ciudad capital los sabores del interior del país. En ese entonces, tres socios: Alfonso Jaén, Domingo de Obaldía y Santiago Anguizola, decidieron utilizar El Trapiche como un foro en donde promover sus recetas familiares oriundas de Chiriquí y Provincias Centrales.

 

Entre sus platos tradicionales más pedidos están: La Ropa Vieja, El Sancocho y El Tamal de Olla. Las propuestas con un giro moderno más solicitados son los Emparedados de Ropa Vieja en Hojaldra, Desayuno Centenario, Bistec Encebollado, el Chorizo Tableño versión croquetas,  el Emparedado de Puerco con mermelada de Ají Chombo, entre otros.

 

Hoy, casi 40 años desde su fundación, El Trapiche sigue siendo el máximo referente en gastronomía tradicional panameña y seguimos con la misión de proteger y enaltecer nuestra cultura culinaria   Abrimos todos los días desde las 7am.

 

Sucursales: Vía Argentina, Albrook Mall, San Francisco, Brisas del Golf

Instagram: eltrapichepty

Página web: eltrapicherestaurante.com

Tel. 381-0981/269-4353/314-7426/373-2009

info@eltrapicherestaurante.com

viaargentina@eltrapicherestaurante.com

albrook@eltrapicherestaurante.com

sanfrancisco@eltrapicherestaurante.com

brisas@eltrapicherestaurante.com

info@thevisitorpanama.net

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